السلام عليكم ورحمة الله
اليوم خطر ببالي ان اشارككم وصفة لاحى القاطوهات المحببة لدى عائلتي وهو بمعنى ثلاث طبقات
بابا وماما بيموتو عليه كتير لانو سهل المنال
يلا لا داعي للتاخير
تفضلو
ملاحظة : المقادير ستكون بالاسم المحلي لدينا
المقادير :
بيضة , كاس سكر , 6 ملاعق عسل , ملعقتي زبدة ذائبة ,6 ملاعق حليب , فرينة حسب الكمية , كيس ونصف خميرة , كاس لافاني
[color:da31="rgb(255, 0, 255)"]الكريمة :
6ملاعق نشاء , لتر حليب , ملعقتي زبدة , كاس سكر
[color:da31="rgb(255, 0, 255)"]الكريمة :
شكلاطة , قليل من الزبدة , ملعقتي حليب وتذوبيها في حمام ماري
الطريقة
نخلط المقادير كلها مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة نقسمها الى 3 اجزاء نفرد كلا على حدة ثم نشوطها و نطهوها في الفرن حتى يصبح لونها برتقالي او بني فاتح
ثم نحضر الكريمة بخلط كافة مقاديرها ووضعها على نار هادئة حتى تتخثر
ناخذ العنونة الاولى ونغطيها بالكريمة ثم نضع العنونة الثانتية فوقها وكذلك نغطيها بالكريمة ونضع العنونة الثالثة ثم نغطيها بالشكولا ولك الحرية في التزين
اتمنى تعجبكم
عذرا على عدم وجود صورة
دمتم بالف خير